「和食・酒 えん」を展開するビー・ワイ・オー、全124店舗に「Shopらん」を導入 ～店舗における“実行力の向上”と“働きやすい環境”の両立を目指す～

株式会社ドリーム・アーツ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：山本 孝昭、以下 ドリーム・アーツ）は、和食を中心に飲食事業を展開する株式会社ビー・ワイ・オー（本社：東京都豊島区、代表取締役社長：楊 文慶、以下 ビー・ワイ・オー）が運営する、「和食・酒 えん」や「おぼんdeごはん」をはじめとした14ブランド全124店舗にて、2020年 3月16日より多店舗オペレーション改革を支援するクラウドサービス「Shop らん®（ショップラン）」を導入したことをお知らせします。ビー・ワイ・オーでは「Shop らん」を活用することで、店舗における“実行力の向上”と“働きやすい環境”の両立を目指します。

「Shopらん」導入前の課題・導入によって狙う効果

1996年に「和食・酒 えん」を初出店したビー・ワイ・オーは、和食を中心に業態数・店舗数を拡大し、現在では「だし茶漬け えん」「おぼんdeごはん」など14業態124店舗を運営しています。 ビー・ワイ・オーでは、これまでにGoogle社のグループウェア「G suite」を導入済みであり、本部-店舗間の情報共有には、「Gmail」や「Googleドライブ」、「スプレッドシート」などの活用を広げてきました。しかし、業態数・店舗数の増加に伴い、多くの店舗と本部間の情報共有において下図のとおり煩雑さが増していました。それに起因して発生していたテーマが、店舗タスクの確実な実行と、店舗が業務に注力できる働きやすい環境づくりです。これらを「Shopらん」の導入によって実現していきます。

　　

ビー・ワイ・オーではすでに「G suite」を利用中であったため、本部・店舗共に利用するツールが増えることへの懸念がありました。しかし、「G suite」とのシングルサインオンやメール経由での店舗向け指示登録など「Shopらん」の連携機能を活用することで、ツール増加の懸念は解消されています。 　　

そのほか、ユーザーさまの「Shopらん」活用による効果については
「5分で読める！多店舗オペレーション改革の成功事例集」にてご覧いただけます。

イベント情報

60,000店舗以上でご利用いただいている「Shopらん」を、ユーザーさまの活用事例やデモンストレーションをまじえて、より詳しく、より具体的にご紹介します。ぜひご参加ください！